Share to: share facebook share twitter share wa share telegram print page

 

Dawet Kudus

Dawet Kudus
Nama lainWedang Kliwon Kudus
Sajianpenutup
Tempat asal Indonesia
DaerahKudus, Jawa Tengah
Suhu penyajianhangat atau dingin
Bahan utamatepung ganyong, santan, pandan, jenang.
Sunting kotak info
Sunting kotak info • L • B
Info templat
Bantuan penggunaan templat ini

Dawet Kudus atau Dawet ganyong adalah minuman khas dari Kabupaten Kudus, biasanya dawet berbahan dasar Tepung beras, tetapi Dawet dari Kudus ini menggunakan bahan tepung Ganyong[1]. Dawet Kudus terdapat tambahan khasnya adalah penambahan durian, buah duku yang telah di buang biji buahnya, dan irisan Jenang kecil-kecil ke dalamnnya, terkadang dilengkapi dengan tambahan dengan tape singkong kelezatannya makin menggiurkan.

Bahan

Bahan membuat dawet Kudus adalah tepung ganyong[2], pandan, santan, gula merah. untuk Dawet Kudus kekinian ditambah beberapa toping yaitu buah duku, jenang, tape singkong, dan durian.

Rujukan

Prefix: a b c d e f g h i j k l m n o p q r s t u v w x y z 0 1 2 3 4 5 6 7 8 9

Portal di Ensiklopedia Dunia

Kembali kehalaman sebelumnya