La bénette, (bénéton, cassa-cou... en arpitan savoyard) est un outil traditionnel savoyard, utilisé pour transporter du fumier, remonter la terre de champs en pente, etc.^[1] Le bénéton est constitué d'un réceptacle d'osier évasé, porté sur les épaules, et fixé à deux montants en bois.

Le mot bénette vient du latin benna (chariot en osier)^[2]. Cependant, le mot « bénette » est le terme francisé de mots savoyards. Selon le Dictionnaire français - savoyard de Viret, les mots désignant cet outil varient d'une vallée de Savoie à une autre^[3]. Ainsi, la hotte se traduit par trois mots distincts « hotte - benne - oiseau »^[3]. En Savoie Propre, on trouve la forme casse-cou^[3], ou encore casse-coup^[1], casse-cou, cassa-cou^[4],[5]. On trouve la forme (la plus courante) Bénéton en Pays du Mont-Blanc-Val d'Arly, Beaufortain, et des dérivés, bènéta dans le Genevois^[6].

La bénette est un type de hotte^[7], de « sorte de hotte casse-cou »^[6], « constituée de deux perches de bois accouplées en triangle »^[8]. Les deux montants sont généralement réalisés avec de jeunes sapins (appelés darbelo en savoyard), ainsi que d'un « coussinet » réalisé en bois de hêtre^[9]. Le coussinet se situe en dessous de la partie en osier, et sert à maintenir en place l'ensemble du bénéton^[9]. La dernière partie est la partie en osier^[8],[9]. Elle est constituée de « palettes » (planchettes de bois) fixées sur le coussinet, et maintenues ensemble par l'osier tressé dessus^[9].

La bénette était traditionnellement utilisé pour remonter la terre poussée vers le bas par la charrue, lors des labours dans des champs en pente^[8],[4]. On utilisait aussi la bénette pour divers tâches, comme transporter du bois, fumier, gravier... dans les terrains accidentés des montagnes savoyardes.

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