Au cours de sa carrière, il reçut de nombreuses commandes de chapitres, couvents et paroisses de Liège, Huy, Dinant et d'autres endroits. Vander Veken est surtout connu pour ses anges, anges gardiens avec des enfants et saint Joseph avec l'Enfant Jésus. Une commande importante fut le maître-autel de la collégiale Saint-Barthélemy de Liège. Il conçut également, mais dans une moindre mesure, des monuments séculaires, de la décoration intérieure et du mobilier.
Statues de Saint Thibault de Provins, Saint Fiacre (1691-1700), Vierge à l'Enfant (1701), Saint Joseph (1701), Ange Gardien et l'Enfant avec Sainte-Hélène (1701), collégiale Notre-Dame de Huy, Huy
Cadre de porte et dessus-de-porte, crucifix et statues de Jean-Baptiste et Geneviève de Paris (1701-1710), collégiale Saint-Jean, Liège.
Autel avec saint Joseph et l'Enfant (1707) et saint Roch, église de Saint-Jean l'Évangéliste, Beaufays.
Deux statues d'anges (1708) et maître-autel (1717), église Saint-Servais, Lantin.
Maître-autel, deux anges d'accompagnement et sculptures de la Vierge à l'enfant et Saint-Apollinaire (1724) et des statues de Saint Joseph avec l'Enfant Jésus et ange gardien avec enfant (après 1725), église Saint-Apollinaire, Bolland.
Pierre Colman, « Cornélis van der Veken », dans La sculpture au siècle de Rubens dans les Pays-Bas méridionaux et la principauté de Liège, Bruxelles, MRAH-MRBAB, , p. 214-215
Berthe Lhoist-Colman, « Le véritable nom du sculpteur Cornelis Vander Werck, alias Vanderwinck, alias de Weckemback : van der Veken », Bulletin de la société royale Le Vieux-Liège, no 195, , p. 84-85
Lilianne Sabatini, « Sculpture », dans Le siècle des Lumières dans la principauté de Liège, Liège, Musée de l'art wallon et de l'Évolution culturelle de la Wallonie, , 417 p., p. 241-242
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