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Les Ouldémé sont une population d'Afrique centrale vivant au nord du Cameroun dans les monts Mandara.

Selon les sources, on observe quelques variantes : Ouldémés, Uldeme^[1].

Leur langue est le ouldémé (ou wuzlam), une langue tchadique, dont le nombre de locuteurs était estimé à 10 500 en 1982^[2].

• Véronique de Colombel, Les Ouldémés du Nord-Cameroun : introduction géographique, historique et ethnologique, SELAF, Paris, 1987, 74 p. (ISBN 2-85297-199-2)
• Véronique de Colombel, Contes ouldémés (Nord-Cameroun) : l'idiot, l'infirme, l'orphelin et la vieille femme, Peeters, Louvain, Paris, 2005, 785 p. (ISBN 2-87723-869-5)

• Nord Cameroun : musique des Ouldémé : au rythme des saisons, Maison des Cultures du Monde, Antony, Auvidis, 2001, CD (69 min 10 s) + brochure ([28] p.

• Une harpe ouldémé, film documentaire réalisé par Nathalie Fernando et Fabrice Marandola, CNRS Diffusion, Meudon, 1999, 16 min (VHS)

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