Il signe bien en tant que sportif professionnel mais de handball, après être passé par le centre de formation de Montpellier entre 1998 et 2000[2].
En 2005, Yacinn Bouakaz s'engage avec Tremblay-en-France[3].
Début 2007, le Franco-Algérien prolonge son contrat jusqu'au [4].
Il signe un contrat de deux ans en Allemagne à l'été 2010 pour jouer avec Hildesheim, mais il rompt son contrat d'un commun accord au bout de 6 mois[5].
À l'été 2011, Bouakaz s'engage avec Chartres-Mainvilliers, promu en Pro D2[6],[7].
Il signe un contrat de 3 ans en compagnie d'Emeric Paillasson[8].
L'international algérien d'alors 33 ans s'en va au terme de son contrat après trois saisons au club. Débarqué avec le statut d'ancien joueur de D1, il est victime d'une entorse de la cheville dès le mois d' et opéré en mars, l'imprévisible arrière gauche ne réussit pas à s'imposer malgré des qualités de percussion qui lui permettent d'effectuer une deuxième année très correcte sous le maillot chartrain (3,1 buts par match)[9].
Lors de la saison 2014-2015 il joue en Nationale 2 avec le club Handball Bagnols Gard rhodanien, il permet d'ailleurs au club de monté en Nationale 1. Cependant il ne reste pas à Bagnols préférant ce lancer dans une carrière d'entraineur[10],[11].
En sélection
Entre 2005 et 2009, Yacinn Bouakaz fréquente les rangs de la sélection nationale algérienne, avec laquelle il dispute notamment le Mondial 2009 en Croatie. Non retenu ensuite, l'arrière gauche n'abandonne pas l'idée de représenter le pays de ses parents. Mais des pépins physiques et des performances mitigées en club l'en éloigne. Lorsqu'on lui demande ce que représente la sélection à ses yeux, Bouakaz répond : « C'est toujours beaucoup de fierté de porter ce maillot. Je suis né en France, mais l'Algérie c'est le pays de mes parents. J'ai toute ma famille là-bas, à Constantine. J'y allais souvent avec mes parents pour les vacances. Pour moi, c'est quelque chose de fort la sélection »[12].
Il commence sa carrière d'entraîneur en 2015 avec les -18 de Bagnols-sur-Cèze puis d'Agde. Il a suivi le même parcours avec le CS Annecy-le-Vieux Handball.