Licencié en journalisme à l'Université Libre de Bruxelles, il commence sa carrière comme journaliste sportif à la RTBF puis intègre l'équipe de Strip-tease en 1984[1]. Il y réalise de nombreux courts et moyens métragesdocumentaires, dont Martine et Lénine, Femmes d'Église, Madame sans gêne, Le Vert solitaire et Patron de choc. Tiens ta droite en 1995 suit le quotidien d'un jeune liégeois militant néonazi[5],[6]. Le film connaît une suite cinq ans plus tard, Tiens-toi droite, alors que ce dernier s'apprête à être papa d'une petite fille[7]. Tiens-toi au Coran en 2003 dresse le portrait de Jean-François Bastin, un professeur de français et de mathématiques belge converti à l'Islam, fondateur du parti islamistePCP avec lequel il prône la Charia dans les rues de Bruxelles[8],[6].
En 2007, il est l'auteur de la trilogie documentaire Le flic, la juge et l'assassin[6],[9] dont une centaine d'heures de rushes est découverte en 2020 dans une salle de montage désaffectée[10]. Cette matière exhumée servira de base au long-métragePoulet frites sorti en 2022, un polar en noir et blanc[10].
Yves Hinant est lauréat avec Jean Libon du César du meilleur film documentaire et du Magritte du meilleur documentaire en 2019 pour le film Ni juge, ni soumise, premier long-métrage issu de l'univers Strip-tease projeté au cinéma[4]. Le duo de réalisateurs récidive en 2022 en sortant Poulet frites, second long métrage de la franchise[3]. Ils ont annoncé dans la presse travailler sur un nouveau retour de Strip-tease au cinéma[10].
Nomination au Prix Europa 2008 pour Histoire d'Ivoire
Grand Prix à Louvain 2008 pour Le flic, la juge et l'assassin
Prix SCAM 2008 pour Le flic, la juge et l'assassin
Amphore d’or (Meilleur film) et Amphore du peuple (Prix du public) au Festival international du film grolandais de Toulouse, dit le Fifigrot, décerné en 2017 à Ni juge, ni soumise