Fondata dall'esercito francese nel 1917, possiede lunghi viali bordati da tamerici e da case color ocra. Ogni anno nel mese di ottobre, la città festeggia la fine della raccolta dei datteri. Le danze popolari e i concorsi dei datteri più belli, attirano migliaia di visitatori.
I dintorni di Erfoud sono ricchi di svariati reperti fossili, tanto da sviluppare delle attività di lavorazione del caratteristico “marmo nero”.
Oggi, Erfoud possiede importanti infrastrutture alberghiere: da qui infatti, partono numerose gite turistiche per visitare le vicine dune dell'Erg Chebbi.