Стоянка содержит археологические культурные слои неолитической таш-аирской культуры (слой 3), свидерской культуры (слой 4), шан-кобинской культуры (слой 5), буран-кайской культуры (слои 6-1, 6-2), позднего ориньяка (слои 6-3, 6-4, 6-5), киик-кобинской культуры (слои В, В1). По археологическим материалам стоянки, были выделены новые культурные явления позднего палеолита: буран-кайская культура, индустрия позднего ориньяка по образцу Буран-Кая. Памятник позволяет проследить этнокультурные процессы в Крыму в широких хронологических рамках — от мустье к заключительным этапам позднего палеолита. Это свидетельствует о неравномерности перехода от раннего к позднему палеолиту.
Стоянка Буран-Кая III слой С относится к селетоидным комплексам Украины, наряду со стоянками Высь в Кировоградской области, Стинка на Среднем Днестре в Черновицкой области, Мира под Запорожьем, Королёво II[укр.] в Закарпатье[1].
Исследование костных останков из палеолитической стоянки Буран-Кая III показало, что обитатели стоянки, жившие 33 — 38 тыс. лет назад, в дополнение к растительной диете ели сухопутных животных (мамонтов, благородных оленей, лошадей, сайгаков и зайцев), а не рыбу[2]. Значение изотопа углерода δ13C у BK3-07-01 = –19,4 ‰, изотопа азота δ15N = +15,4 ‰, значение изотопа углерода δ13C у BK3-12-01 = –18,9 ‰, изотопа азота δ15N = +16,8 ‰[3].
Полногеномный анализ восточноевропейского сапиенса BuranKaya3A, жившего на стоянке Буран-Кая III в Крыму 36 тыс. л. н., показал, что он был генетически близок как к жителям Русской равнины того же времени, так и к представителям классического граветта Центральной Европы, жившим на 6 тыс. лет позже. При этом у него определена митохондриальная гаплогруппа N1 и Y-хромосомная гаплогруппа BT с дополнительными производными аллелями, предполагающими возможное помещение BuranKaya3A в Y-хромосомную гаплогруппу CT или C. Ранняя ветвь митохондриальной гаплогруппы N1 у BuranKaya3A заметно отличается от митохондриальной гаплогруппы N, идентифицированной у образца Oase-1 (40 тыс. л. н.) из румынской пещеры Пештера-ку-Оасе, и принадлежит к более базальной линии, которая не имеет современных потомков. Кроме того, N1 BuranKaya3A несёт три из восьми мутаций, происходящих до редкой митохондриальной гаплогруппы N1b, наиболее концентрированной на Ближнем Востоке, но широко распространенной от Западной Евразии до Африки. Дополнительные наследственные аллели делают назначение для BuranKaya3A Y-хромосомных гаплогрупп C1a2 или C1b маловероятным. В геноме BuranKaya3A выявлено 3,4% неандертальской примеси. Этот уровень неандертальской родословной характерен для современных западноевразийцев и не свидетельствует о позднем локальном смешивании неандертальцев в Крыму с анатомически современными людьми[4].
Гиря Е. Ю. Глава VII. Трасологический анализ среднепалеолитических кремнёвых артефактов слоя В Буран-Каи-III. // Грот Буран-Кая-III, слой В — эталонный памятник кииккобинского типа индустрии крымской микокской традиции. Комплексный анализ кремнёвых артефактов. Киев-Симферополь. Шлях. 2004 г., С. 203—219.
Маркс Э. Е., Монигал К. Конец среднего и начало верхнего палеолита в Крыму в свете материалов стоянки Буран-Кая III // Stratum plus, 2000