Каимито
Научная классификация
Домен: Эукариоты Царство: Растения Клада: Цветковые растения Клада: Эвдикоты Клада: Суперастериды Клада: Астериды Порядок: Верескоцветные Семейство: Сапотовые Подсемейство: Chrysophylloideae Род: Путерия Вид: Каимито
Международное научное название
Pouteria caimito (Ruiz & Pav.) Radlk. (1882)
Систематика в Викивидах Изображения на Викискладе ITIS   505962 NCBI   872014 EOL   1152198 GRIN   t:29549 IPNI   788845-1 POWO  788845-1 WFO   0000281599

Каими́то^[1], или Абиу^{[источник не указан 3289 дней]} (лат. Pouteria caimito) — плодовое дерево семейства Сапотовые.

Абиу — небольшое листопадное дерево высотой до 10 м, с коричневой корой, содержащей клейкий белый или красноватый латекс. Листья глянцевые овально-продолговатые или эллиптические, 10—20 см длиной и 3—6 см шириной. Плод пушистый (когда недозрелый) овальный или круглый, длиной 4—10 см с бледно-жёлтой кожицей (когда созревает) и ароматной белой слизистой просвечивающейся сладкой мякотью с 1—4 продолговатыми коричневыми семенами.

Родина Абиу — верховья Амазонки, где оно растёт в диком виде на нижних склонах Анд. Это дерево часто культивируется в Перу, Эквадоре, Бразилии, Колумбии, Венесуэле и на Тринидаде.

Спелые плоды Абиу съедобны в свежем виде, несмотря на обилие содержащегося в них клейкого латекса.

• Morton, J.F. 1987. Fruits of Warm Climates. Julia Morton 20534 SW 92 Ct., Miami Fl 33189. Архивная копия от 15 мая 2008 на Wayback Machine

Это заготовка статьи по ботанике. Помогите Википедии, дополнив её.