Согласно Историко-географическому словарю Саратовской губернии, составленному в 1898—1902 годах, Рыбинка, также Рыбинское, Рыбное — село Саламатинской волости Камышинского уездаСаратовской губернии. Жители — государственные крестьяне, малороссы и великороссы, православные и молокане. Земельный надел — 12 228 десятин земли. По преданию впервые было заселено во второй половине XVIII векаволжскими казаками. Название присвоено по фамилии одного из первых поселенцев. В конце XVIII века (вероятно, после выселения волжских казаков на Кавказ) было заселено крестьянами из Курской, Тамбовской, Пензенской, Орловской, Рязанской губерний, малороссами из Земли Войска Донского и впоследствии из слободы Ольховки. В 1815 году построена Казанская церковь. В 1886 году открыта сельская школа. В 1898 году построена новая школа[2].
С 1928 года — административный центр Рыбинского сельсовета Ольховского района Камышинского округа (округ упразднён в 1930 году) Нижневолжского края (с 1934 года — Сталинградского края[3], с 1936 года — Сталинградской области, с 1961 года — Волгоградской области)[4].
К селу имеется подъезд от региональной автодороги Иловля — Камышин. По автомобильным дорогам расстояние до областного центра города Волгоград — 160 км, до районного центра села Ольховка — 34 км[7].
Климат
Климат умеренныйконтинентальный (согласно классификации климатов Кёппена — Dfa). Многолетняя норма осадков — 401 мм. Наибольшее количество осадков выпадает в июле — 47 мм, наименьшее в марте — 22 мм. Среднегодовая температура положительная и составляет + 7,1 °С, средняя температура самого холодного месяца января −9,2 °С, самого жаркого месяца июля +22,9 °С[8].