Бедренец
Бе́дрене́ц[2] (лат. Pimpinélla) — род многолетних, редко дву- или однолетних трав семейства Зонтичные (Apiaceae). Распространение и экологияРаспространён в тропических, субтропических и умеренных областях Европы, Азии, Африки и несколько видов — в Америке. На территории России и сопредельных стран более 25 видов, из них многие на Кавказе. Широко распространён Бедренец камнеломковый (Pimpinella saxifraga), растёт на лугах, лесных опушках, вдоль дорог и полей. Биологическое описаниеМноголетние, иногда древеснеющие при основании, редко двулетние и однолетние травы, опушённые или голые. Листья простые или дважды-, триждыперистые. Цветки обоеполые. Лепестки одинаковые, голые, белые, редко розовые или пурпурные. Соцветия — сложные зонтики без обёрток. Чашелистики незаметные, лепестки обратнояйцевидные с загнутой средней долькой. Плод — яйцевидно-шаровидный или продолговато-яйцевидный, часто слегка сжатый с боков, с нитевидными рёбрами и 2—3 маслоносными ходами под каждой долинкой и несколькими ходами под комиссуральной плоскостью; белок семени на комиссуральной стороне прямой. Значение и применениеМолодые листья его пригодны для салатов, корни используют как приправу к пище, плоды — как пряность. Пастбищный корм для скота. Из семян бедренца анисового (Анис обыкновенный) (Pimpinella anisum) получают эфирное (анисовое) масло. КлассификацияТаксономия[3]Pimpinella L., 1753, Sp. Pl. : 263 Род Бедренец относится к семейству Зонтичные (Apiaceae) порядка Зонтикоцветные (Apiales). Кладограмма в соответствии с Системой APG IV:
ВидыНекоторые из них:
Синонимы
Примечания
Литература
Ссылки
Information related to Бедренец |