Виноград «Сент Кру»
Виноград «Сент Кру»[6] (Vitis 'St. Croix') — бессемянный сорт винограда. Часто используется в селекции, в качестве донора морозостойкости[6]. Является межвидовым гибридом созданным с участием Vitis vinifera, Vitis rupestris, Vitis labrusca, Vitis aestivalis и Vitis riparia. ПроисхождениеПо данным: Reisch, B.I., R.M. Pool, D.V. Peterson, M.H. Martens, and T. Henick Kling. 2000. Wine and juice grape varieties for cool climates. Information Bulletin 233. Cornell Cooperative Extension.
Описание сортаЯгоды среднего размера, сферические, нежные и сочные. Кожица очень тонкая, подвержена растрескиванию. Грозди среднего размера, от слегка цилиндрических до конических; обычно одно-плечевые и компактные. Средний вес грозди — 0,22 фунта. Рост побегов интенсивный. Рекомендуется прореживание и удаление боковых побегов. Девяносто девять дней от цветения до сбора урожая. Сорт умеренно восприимчив к гнили Botrytis, ложной мучнистой росе и мучнистой росе; слегка восприимчив к антракнозе. Неясно, восприимчив ли к чёрной гнили и пятнистости листьев. Вина, изготовленные 'St. Croix' — без фоксирующего или лабрусского вкуса. Кислотность имеет тенденцию быть умеренной. Сок — бледно-розовый, но вина могут быть довольно тёмного цвета.[3] В культуреСозревание ягод с конца августа по середину сентября в Висконсине и Айове. Морозостойкость: выдерживает зимние понижения температуры до −29 °С[7][3], −32 °[3] без укрытия без безвидимых повреждений стволов или почек. Корни немного менее выносливы и в суровые зимы требуют снежного покрова[3]. 'St. Croix' используется, как десертный сорт винограда, а также для приготовления сока и вина[3]. Примечания
Литература
Information related to Виноград «Сент Кру» |