Мята азиатская
Мята азиатская (лат. Mentha asiatica) — вид растений рода Мята (Mentha) семейства Яснотковые (Lamiaceae). Встречается в Западной Сибири, Средней и Восточной Азии, Китае[1]. Растёт в долинах рек, по склонам, галечниковым руслам, арыкам, на лугах. В надземной части растения содержится 0,3—0,6 % эфирного масла, которое имеет приятный мятный запах и слегка горьковатый вкус. Листья используют в качестве пряной приправы к супам и подливам, преимущественно в Туркменистане. Ботаническое описаниеРастение высотой 40—100 см, по всей поверхности опушено очень короткими волосками. Стебли большей частью тонковатые, тупо четырёхгранные. Листья с обеих сторон бархатистые или тонковойлочные, зеленоватые или сизовато-зелёные от коротких тонких волосков, сидячие или на коротких черешках; по краю листья тонко и удлиненно-зубчатые; прицветные листья шиловидные, превышают длину ложных мутовок. Соцветия густые или рыхловатые; цветки на коротко волосистых цветоножках; прицветники шиловидные, почти равны чашечке; чашечка колокольчатая или ворончатая, с линейными зубцами; венчик длиной 4—5 мм, тычинки превышают венчик у тычиночных цветков и скрыты в венчике у пестичных. Цветёт в июне—июле. Плоды созревают в июле—августе. ПримечанияЛитература
Information related to Мята азиатская |