Si vous disposez d'ouvrages ou d'articles de référence ou si vous connaissez des sites web de qualité traitant du thème abordé ici, merci de compléter l'article en donnant les références utiles à sa vérifiabilité et en les liant à la section « Notes et références ».
Anselme Baud est né à Morzine[1]. Il fait ses débuts en compagnie de son père sur les versants des Hauts-Forts ou de ceux du Roc d'Enfer, dans le massif du Chablais[1]. Un accident à l'âge de 12 ans a pour conséquence de lui fermer les portes d'un avenir dans la compétition en ski alpin[1].
Au cours de la décennie suivante, il participe, aux côtés d'autres, à la naissance du ski extrême aux États-Unis, avant d'en devenir juge lors des premières compétition en France à Chamonix[1].
1973, couloir Couturier à l'aiguille Verte, avec Patrick Vallençant (2e)
1973, couloir Whymper à l'aiguille Verte, avec Patrick Vallençant (2e)
1975, 1re du couloir sud du col Armand Charlet.
Tentatives diverses, stoppées par la mauvaise météo à la face Nord du Triolet, au couloir en Y a l'aiguille Verte, au couloir de l'Isolée au mont Blanc du Tacul, au Nant Blanc (aiguille Verte), etc.
1977, 1re de la face Nord de l'aiguille Blanche de Peuterey avec Patrick Vallençant
1977, 1re de arête de Peuterey, avec Patrick Vallençant
1978, un couloir du Dhaulagiri (Himalaya) lors de la tentative du piler Sud Ouest
1980, 1re ascension française en solo au sommet et sans oxygène du Yalung Kang (8 505 m, sommet ouest du Kangchenjunga, Himalaya), descente à ski entre le camp III (7 800 m) et le camp de base
Nombreuses descentes extrêmes avec clients dans les Alpes (Grandes Jorasses, couloir Est du Petit mont Blanc — 1re descente en télémark du couloir Spencer), au Népal et en Bolivie (1re au Condoriri, Vintinani et Huyna Potossi)