L'Eagle House Hotel est un hôtel anglais classé Grade II, construit en briques rouges dans le style géorgien. Situé dans la Rue du Château à Launceston, en Cornouailles[1]. Anciennement un hôtel de ville, c'est aujourd'hui un hôtel ouvert au public[2],[3].
Charles Causley, probablement le plus célèbre poète de Launceston, a écrit un poème sur les statues disposées à l'extérieur de la propriété[4].
La construction du bâtiment remonte à 1764, ayant été commandé comme hôtel de ville par Coryndon Charpentier, qui était alors maire de Launceston[5], et le connétable du Château de Launceston. La maison fut en partie financée par la somme de 10 000£ que l'un des deux commanditaires avait gagnée à la loterie. En 1963, le bâtiment a été converti en hôtel, également équipé d'un restaurant[6]. En 2015, le bâtiment, tombé en désuétude, a fait l'objet d'un projet de conversion en maison privée[7],[8]. Il a finalement été acheté par de nouveaux propriétaires qui ont rénové la propriété et maintenu l'hôtel-restaurant[9],[10]. L'Eagle House Hotel a rouvert au printemps 2017[11].