Hilary Kpatcha naît le à Lomé, capitale du Togo[1], de Rock Kpatcha, cadre d'entreprise et d'Opportune Kpatcha, infirmière. Elle est l'aînée d’une famille de trois enfants[2].
Le , en qualifications des championnats d'Europe espoirs de Gävle en Suède, Kpatcha saute à 6,81 m (+ 1,6 m/s) dès son premier essai et explose son record personnel de 20 centimètres, et devient à cette occasion la sixième meilleure performeuse française de l'histoire ; elle remporte en finale son premier titre international avec un saut à 6,73 m[10],[11].
En , avec quatre autres athlètes, elle reçoit la médaille de l'Assemblée nationale pour récompenser son parcours sportif[4]. Le , aux championnats d'Europe par équipes à Chorzow en Pologne, la sauteuse en longueur se blesse à l'échauffement en glissant sur la planche d'appel mouillée. Cette dernière n'avait pas été essuyée au fur et à mesure par les juges du concours alors qu'il pleuvait. Elle souffre d'une hyperextension au niveau du genou[16].
Durant l'année 2022, Pierrick Chamayou devient son entraîneur. En juillet, elle reprend le saut en longueur en compétition et réalise un saut à 5,77 m. En décembre, elle réussit un saut à 6,37 m en salle[17]. Durant cette année, avec treize autres athlètes de la région toulousaine, elle participe à une campagne pour dire « stop aux violences faites aux femmes !». La campagne est diffusée sur les réseaux sociaux et montrée avant les manifestations sportives de la métropole toulousaine[18].
Dans le cadre d'actions du conseil départemental de la Haute-Garonne pour la promotion de l'égalité femmes-hommes dans le sport, Hilary Kpatcha s'est déplacé au sein des collèges pour mettre en avant les valeurs de l'olympisme, les modèles du sport féminin de haut niveau et les bienfaits de la mixité dans le sport[19].
Lors du meeting de Pézenas en juin 2023, Hilary Kpatcha réalise un nouveau record avec un saut en longueur de 6,86 m. Cela fait d'elle la quatrième performeuse française de l'histoire et la qualifie pour les championnats du monde d'athlétisme 2023[20],[21]. A la fin du mois de juin, avec la lanceuse de javelot Alizée Minard, les deux sociétaires de CA Balma participent aux championnats d'Europe d'athlétisme par équipes 2023[22],[23]. Ils ont de nouveau lieu à Chorzow en Pologne où Hilary Kpatcha s'est blessée deux ans plus tôt. Cette dernière réussit un premier saut à 6,75 m qui lui permet de remporter le concours D1 de saut en longueur[22],[24],[25].
Elle se qualifie aux JO de Paris 2024, elle termine 11è après une qualification de justesse pour la finale.
