Jacky Durand (écrivain)

Biographie
Naissance	21 décembre 1962 (62 ans); Dole
Nationalité	française
Formation	Centre universitaire d'enseignement du journalisme
Activités	Journaliste, auteur de pièces radiophoniques, écrivain, journaliste d'opinion, critique gastronomique
Rédacteur à	Libération
A travaillé pour	Libération; France Culture; Le Progrès

Jacky Durand, né le 21 décembre 1962 à Dole (Jura), est un journaliste, écrivain et chroniqueur culinaire français.

Biographie

Diplômé du Centre universitaire d'enseignement du journalisme (CUEJ), Jacky Durand est journaliste et écrivain. Passionné de cuisine, il est également chroniqueur culinaire^[1].

Il travaille pour le quotidien Libération depuis 1994^[1]. Il a été chroniqueur sur France Culture durant 5 ans jusqu'en 2022, dans les Matins du Samedi avec « Les Mitonnages de Jacky »^[2].

Publications

Il a publié une dizaine d’ouvrages dont plusieurs romans :

Marguerite, paru en 2017 chez Carnets Nord puis réédité en 2022 par Folio (Gallimard).
Le Cahier de recettes (2019) paru aux Éditions Stock^[3]^,^[4]^,^[5], traduit dans près de 25 langues et également édité en poche chez Folio (Gallimard) en 2020, sous le titre Les Recettes de la vie.
Plus on est de fous plus on s’aime paru aux Éditions Stock en 2022 ^[6]^,^[7]^,^[8]^,^[9].

Jacky Durand est également l’auteur de livres autour des terroirs, de la nourriture et de la cuisine, dont notamment :

Voyage amoureux dans la cuisine des terroirs, paru en mars en 2016 aux éditions Carnets nord^[10].
Cuisiner un sentiment, paru en 2010 aux éditions Carnets nord en 2010^[11], puis réédité en 2021 aux Éditions de l'Épure^[12].

Documentaires

Coréalisateur d’un documentaire sur la banlieue, Jacky Durand a été lauréat en 2010 du prix « Stop aux clichés sur les jeunes » pour son article Le Boulanger, dans la série « Avoir vingt ans sous Sarkozy »^[13], où il fut salué pour avoir donné « une image juste d’une jeunesse, avec un bon équilibre entre le contexte et la parole donnée sans tomber dans le pathos ».

Notes et références

↑ ^{a et b} Camille Labro, « Le bœuf aux carottes de Jacky Durand », sur Le Monde, 9 mars 2018 (consulté le 7 juin 2023)
↑ Jacky Durand, « Les Mitonnages de Jacky : podcast et émission en replay », sur France Culture, 5 novembre 2017 (consulté le 5 juin 2023)
↑ Véronique Rossignol, « L'éveil des papilles », sur Livres hebdo, 14 mars 2019 (consulté le 5 juin 2023)
↑ Christine Ferniot, « Le Cahier de recettes Jacky Durand (Roman) : la critique Télérama », sur Télérama, 19 juin 2019 (consulté le 5 juin 2023)
↑ Géraldine Meignan, « L'hommage de Jacky Durand, Le cahier de recettes », sur 180°C la revue culture food, 23 avril 2019 (consulté le 5 juin 2023)
↑ Véronique Cassarin-Grand, « Jacky Durand : deux hommes et un couffin », sur L'Obs, 4 mai 2022 (consulté le 5 juin 2023)
↑ A-M.Revol, « Livres : trois romans pour se faire du bien », sur France TV info, 22 juin 2022 (consulté le 5 juin 2023)
↑ Gérard Collard, « À vos livres ! Nos conseils lecture de la semaine », sur AlloDocteurs, 25 avril 2022 (consulté le 5 juin 2023)
↑ Christian Dorsan, « « Plus on est de fous, plus on s’aime » clame Jacky Durand », sur 20minutes, 26 avril 2022 (consulté le 5 juin 2023)
↑ Baudouin Eschapasse, « Le tour de France des saveurs », sur Le Point, 5 juillet 2016 (consulté le 7 juin 2023)
↑ Rédaction, « Souvenirs en cuisine », sur Le Parisien, 27 avril 2010 (consulté le 7 juin 2023)
↑ Benjamin Ferret, « Essai : « Cuisiner, un sentiment », de Jacky Durand, le « mitonneur » des petits plats », Sud Ouest, 6 février 2021 (consulté le 5 juin 2023)
↑ « Jacky Durand », sur Étonnants Voyageurs (consulté le 7 juin 2023)

Liens externes

Ressource relative à la littérature :
- Étonnants voyageurs
Ressource relative à plusieurs domaines :
- Radio France
Notices d'autorité :
- VIAF
- ISNI
- BnF (données)
- IdRef
- LCCN
- GND
- Pays-Bas
- Israël
- Catalogne
- Tchéquie
- WorldCat

[LEMONDE-1] {a et b} Camille Labro, « Le bœuf aux carottes de Jacky Durand », sur Le Monde, 9 mars 2018 (consulté le 7 juin 2023)

[2] Jacky Durand, « Les Mitonnages de Jacky : podcast et émission en replay », sur France Culture, 5 novembre 2017 (consulté le 5 juin 2023)

[3] Véronique Rossignol, « L'éveil des papilles », sur Livres hebdo, 14 mars 2019 (consulté le 5 juin 2023)

[4] Christine Ferniot, « Le Cahier de recettes Jacky Durand (Roman) : la critique Télérama », sur Télérama, 19 juin 2019 (consulté le 5 juin 2023)

[5] Géraldine Meignan, « L'hommage de Jacky Durand, Le cahier de recettes », sur 180°C la revue culture food, 23 avril 2019 (consulté le 5 juin 2023)

[6] Véronique Cassarin-Grand, « Jacky Durand : deux hommes et un couffin », sur L'Obs, 4 mai 2022 (consulté le 5 juin 2023)

[7] A-M.Revol, « Livres : trois romans pour se faire du bien », sur France TV info, 22 juin 2022 (consulté le 5 juin 2023)

[8] Gérard Collard, « À vos livres ! Nos conseils lecture de la semaine », sur AlloDocteurs, 25 avril 2022 (consulté le 5 juin 2023)

[9] Christian Dorsan, « « Plus on est de fous, plus on s’aime » clame Jacky Durand », sur 20minutes, 26 avril 2022 (consulté le 5 juin 2023)

[LEPOINT-10] Baudouin Eschapasse, « Le tour de France des saveurs », sur Le Point, 5 juillet 2016 (consulté le 7 juin 2023)

[LEPARIS-11] Rédaction, « Souvenirs en cuisine », sur Le Parisien, 27 avril 2010 (consulté le 7 juin 2023)

[12] Benjamin Ferret, « Essai : « Cuisiner, un sentiment », de Jacky Durand, le « mitonneur » des petits plats », Sud Ouest, 6 février 2021 (consulté le 5 juin 2023)

[13] « Jacky Durand », sur Étonnants Voyageurs (consulté le 7 juin 2023)

[1]

[2]

[3]

[4]

[5]

[6]

[7]

[8]

[9]

[10]

[11]

[12]

[13]