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Le nom de la localité est attesté sous les formes Toche villa en 1059, Apud Thochevillam en 1125, Apud Tockevillam en 1151, de Thouquevilla 1234, Ecclesiam de Tolchevile vers 1119 et 1139[1], Ecclesia de Tokevilla en 1181 et 1189, Ecclesia de Toquevilla vers 1240, Toquevilla en 1337, Touqueville en 1431, Ecclesie Sancti Salvatoris de Toquevilla en 1500 et 1501[2], La Sainte Trinité de Tocqueville en 1715[3], Toqueville sur Criel en 1740, Tocqueville en 1715, Tocqueville-sur-Eu en 1953[4].
L'intercommunalité qui regroupait alors 18 communes et réalisait beaucoup plus d'actions que la plupart de ses homologues, avec un coefficient d'intégration fiscal[7] de près de 75 % contre une moyenne de 30 % environ, a souhaité se transformer en commune nouvelle le [8],[9],[10]. Cette transformation de la communauté de communes en une commune nouvelle dénommée Petit-Caux est actée par arrêté préfectoral du 26 novembre 2015 qui prend effet le [11].
L'évolution du nombre d'habitants est connue à travers les recensements de la population effectués dans la commune depuis 1793. À partir du , les populations légales des communes sont publiées annuellement dans le cadre d'un recensement qui repose désormais sur une collecte d'information annuelle, concernant successivement tous les territoires communaux au cours d'une période de cinq ans.
Pour les communes de moins de 10 000 habitants, une enquête de recensement portant sur toute la population est réalisée tous les cinq ans, les populations légales des années intermédiaires étant quant à elles estimées par interpolation ou extrapolation[14]. Pour la commune, le premier recensement exhaustif entrant dans le cadre du nouveau dispositif a été réalisé en 2004[15],[Note 1].
En 2013, la commune comptait 221 habitants, en évolution de +11,06 % par rapport à 2008 (Seine-Maritime : +0,48 %, France hors Mayotte : +2,49 %).
↑Par convention dans Wikipédia, le principe a été retenu de n’afficher dans le tableau des recensements et le graphique, pour les populations légales postérieures à 1999, que les populations correspondant à une enquête exhaustive de recensement pour les communes de moins de 10 000 habitants, et que les populations des années 2006, 2011, 2016, etc. pour les communes de plus de 10 000 habitants, ainsi que la dernière population légale publiée par l’Insee pour l'ensemble des communes.
↑« Arrêté préfectoral du 26 novembre 2015 portant création de la commune nouvelle du Petit Caux », Recueil des actes administratifs du département de la Seine-Maritime, no 122, , p. 198-201 (lire en ligne [PDF]).
↑ réélu pour le mandat 2014-2020 : Jérôme Buresi, « Un maire et deux adjointes : Maurice Farçure a été réélu comme premier magistrat de Tocqueville-sur-Eu. Il est secondé par deux adjointes », L'Informateur d'Eu, (lire en ligne, consulté le )« Le nouveau conseil municipal de Tocqueville-sur-Eu a tenu sa première réunion. Il rassemble dix élus de la liste de Maurice Farçure et un de la liste opposée ».
↑« Gino Lefranc, nouveau maire délégué de Tocqueville-sur-Eu est à l’écoute », Paris-Normandie, (lire en ligne, consulté le ).