1795 en santé et médecine
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Cet article présente les faits marquants de l'année 1795 en santé et médecine .
Événements
Prenant en compte plusieurs critères (modification du goût, coût important et piètres qualités nutritives des produits salés, séchés, fumés et confits), Nicolas Appert (1749 -1841 ) met au point le procédé qui rend possible la mise en conserve (appelée appertisation) des aliments, soit soixante ans avant Louis Pasteur et la pasteurisation.
Publications
Naissances
Décès
Références
↑ [PDF] Alain Lellouch, « La chaire française d'Histoire de la Médecine : cent ans d'histoire (1795-1898) », Communication présentée à la séance du 23 mars 1991 de la Société française d'Histoire de la Médecine. , 23 mars 1991 , p. 251-259 (lire en ligne , consulté le 23 septembre 2018 ) .
↑ « La Révolution française et les origines de la médecine « aliéniste » », Historique de la prise en charge des troubles mentaux , sur cnle.gouv.fr , Conseil national des politiques de lutte contre la pauvreté et l’exclusion sociale, 18 novembre 2009 (consulté le 23 septembre 2018 ) .
↑ Xavier Riaud, « La Faculté de médecine de Paris sous le Consulat et l'Empire », sur napoleon-empire.net , Lionel A. Bouchon et Didier Grau (consulté le 23 septembre 2018 ) .
↑ « Conservatoire d’anatomie », Musées , sur umontpellier.fr , Université de Montpellier (consulté le 23 septembre 2018 ) .
↑ Pierre Roussel, Système physique et moral de la femme : ou Tableau philosophique de la constitution, de l'état organique, du tempérament, des mœurs, & des fonctions propres au sexe , Paris, chez Vincent, 1795 , 380 p. (lire en ligne sur Gallica ) .
↑ « Chopart, François (1743-1795) » , BNF 13535194 .
↑ (de) Wilhelm Heß , « Meier, Friedrich Albrecht Anton » , dans Allgemeine Deutsche Biographie (ADB) , vol. 21, Leipzig, Duncker & Humblot , 1885 , p. 192 .
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