Il effectua tout d'abord un apprentissage dans une pharmacie de Francfort. Durant cette période il suivit les cours de Rudolf Böttger en chimie et en physique au physikalischen Verein.
Déjà au cours de son deuxième semestre d'études de chimie, il rédigea en 1841 son livre de conseils de base sur les analyses chimiques quantitatives, qui eut au total 17 éditions. Puis il entra à l'université de Bonn en 1840. De 1842 à 1845, il devint assistant dans le laboratoire de Justus von Liebig à Giessen. En 1843, il y obtint un poste de professeur assistant. La deuxième édition de son ouvrage sur les analyses chimiques reçut une préface élogieuse de Justus von Liebig qui l'employa également comme manuel d'enseignement dans son laboratoire. En reconnaissance pour ce travail, il obtint le son titre de docteur.
Le , Fresenius obtint son habilitation et obtint un poste de Privatdozent. Ses recherches avaient pour but de mettre au point une détermination quantitative de l'arsenic. En , il reçut un poste de professeur de chimie, physique et technologie au herzoglich-nassauische Landwirtschaftliche Institut auf dem Hof Geisberg près de Wiesbaden.
Au printemps 1848, il ouvrit son laboratoire de chimie dans une maison qu'il avait acquis. Ce laboratoire devint plus tard un service propre puis fut agrandi en une académie professionnelle.
Il mourut en 1897 et fut inhumé à Wiesbaden, sa tombe se trouvant encore dans le vieux cimetière de Wiesbaden.
Ouvrages
Précis d'analyse chimique qualitative, Fortin, Masson et Cie (Paris), 1845. Texte en ligne disponible sur LillOnum
Traité d'analyse chimique quantitative, F. Savy (Paris), 1867. Texte en ligne disponible sur LillOnum
Traité d'analyse chimique qualitative, F. Savy (Paris), 1875. Texte en ligne disponible sur LillOnum
Bibliographie
Leo Gros: Carl Remigius Fresenius – Vater der Analytischen Chemie. Mit fünf Studenten fing er an.... Museum Wiesbaden, Wiesbaden 2018 (ISBN9783892581208)
D. S. Moore, W. Fresenius: C. Remigius Fresenius, 1818–1897, founder of Institut Fresenius and "Fresenius Zeitschrift für analytische Chemie" (now Fresenius Journal of Analytical Chemistry). In: Fresenius J. Anal. Chem. (1997) 358: S. 453–455
Nassauische Parlamentarier. Teil 1: Cornelia Rösner: Der Landtag des Herzogtums Nassau 1818–1866 (= Veröffentlichungen der Historischen Kommission für Nassau. 59 = Vorgeschichte und Geschichte des Parlamentarismus in Hessen. 16). Historische Kommission für Nassau, Wiesbaden 1997 (ISBN3-930221-00-4), S. 49–50.
Jochen Lengemann: MdL Hessen. 1808–1996. Biographischer Index (= Politische und parlamentarische Geschichte des Landes Hessen. Bd. 14 = Veröffentlichungen der Historischen Kommission für Hessen. Bd. 48, 7). Elwert, Marburg 1996 (ISBN3-7708-1071-6), S. 133.
Theophil Gerber, Persönlichkeiten aus Land- und Forstwirtschaft, Gartenbau und Veterinärmedizin – Biographisches Lexikon - , Verlag NORA Berlin, 4. erw. Aufl., 2014, S. 206–205 (ISBN978-3-936735-67-3).
Herman Haupt, Georg Lehnert, Chronik der Universität Gießen, 1607–1907. Alfred Tölpelmann, Gießen, 1907, p. [62] (Digitalisat).