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Chocolat Dubaï Cet article est une ébauche concernant le chocolat. Vous pouvez partager vos connaissances en l’améliorant (comment ?) selon les recommandations des projets correspondants.
Le « chocolat Dubaï » est un type de chocolat fourré originaire de Dubaï[1]. Il s'agit d'une tablette « de chocolat fourrée d'une crème de pistache […] relevée d'un croustillant obtenu grâce au kadaïf »[2], une sorte de cheveux d'anges. Il aurait été inventé par l'entreprise dubaïote Fix Dessert Chocolatier et l'Anglo-Égyptienne Sarah Hamouda[3]. En 2023-2024, ce chocolat fait l'objet d'une forte attention sur les réseaux sociaux[2],[3]. Sa rareté sur le marché fait que son prix de vente est important[2],[4]. Notes et références
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