L'établissement public Manufactures nationales a pour missions[4] :
De créer et produire pour le compte de l'Etat des œuvres de céramique, d'art textile et de mobilier ;
D'assurer le décor et l'ameublement des dépositaires et attributaires définis par le code du patrimoine et les articles 30 et 31 du présent décret et dans les conditions prévues par ces dispositions ;
De produire, au moyen des savoir-faire de l'établissement, des œuvres de céramique, pour les vendre au public, et d'établir des partenariats éditoriaux dans le domaine des arts décoratifs et du design ;
D'assurer, pour le compte de l'Etat, la garde des biens inscrits aux inventaires des collections du Mobilier national, de la Manufacture nationale de Sèvres, du Musée national de céramique de Sèvres, du Musée national Adrien Dubouché à Limoges et des fonds documentaires associés, ainsi que leur conservation, leur restauration, leur récolement, leur enrichissement et leur étude par les personnels de l'établissement et la communauté scientifique ;
De mettre en valeur son patrimoine matériel et immatériel, par une politique culturelle et d'accueil du public, reposant notamment sur l'exposition, le prêt et le dépôt des œuvres ainsi que sur des actions de médiation, d'éducation et de diffusion visant à assurer l'égal accès de tous à la culture ;
De perpétuer, étudier, transmettre et développer les techniques traditionnelles des savoirs et des savoir-faire liés à la restauration, à la conservation, à la fabrication, à la création contemporaine et au design, notamment en participant aux recherches permettant de mettre au point de nouvelles techniques, de nouveaux savoir-faire et de nouveaux matériaux, ainsi qu'en assurant la formation initiale et professionnelle, en particulier en apprentissage, dans le domaine des arts décoratifs.
Gouvernance
L’établissement public est présidé par Hervé Lemoine.
Le président a autorité hiérarchique sur les directions et directions déléguées suivantes[5] :
L'Administration générale, dirigée par un administrateur général et d'un directeur délégué à l'administration, et qui comprend les services supports ;
La direction déléguée au développement, qui comprend la direction de la communication et des relations extérieures et la direction du développement culturel et des publics.
Budget et ressources
Le budget 2025 des Manufactures nationales s'élève à 51 millions d’euros, répartis comme suit :[6]
29 millions d’euros pour les effectifs ;
16 millions d’euros pour le fonctionnement ;
6 millions d’euros pour l’investissement.
Le ministère de la Culture a augmenté la dotation allouée à l’établissement de 5 millions d’euros supplémentaires en 2025, pour accompagner ses nouvelles missions. Ce premier budget 2025 est considéré comme une "force de frappe"[7] pour la France.