| N°
|
Dénomination[1]
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Secteur
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| 1
|
Aceto di mele
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Boissons sans alcool, spiritueux et liqueurs
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| 2
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Amaretto
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Boissons sans alcool, spiritueux et liqueurs
|
| 3
|
Amaro
|
Boissons sans alcool, spiritueux et liqueurs
|
| 4
|
Birra di savignone
|
Boissons sans alcool, spiritueux et liqueurs
|
| 5
|
Distillato di prugna
|
Boissons sans alcool, spiritueux et liqueurs
|
| 6
|
Essenza di lavanda
|
Boissons sans alcool, spiritueux et liqueurs
|
| 7
|
Vino di mele
|
Boissons sans alcool, spiritueux et liqueurs
|
| 8
|
Vino di sambuco (spumante dei poveri)
|
Boissons sans alcool, spiritueux et liqueurs
|
| 9
|
Comune argentata ligure, comune argentata
|
Viandes (et abats) et leurs préparations
|
| 10
|
Comune dorata ligure, comune dorata
|
Viandes (et abats) et leurs préparations
|
| 11
|
Coppa
|
Viandes (et abats) et leurs préparations
|
| 12
|
Frizze
|
Viandes (et abats) et leurs préparations
|
| 13
|
Gambetto di maiale, gambetto
|
Viandes (et abats) et leurs préparations
|
| 14
|
Gigante nera d'italia (poulet du Val di Vara)
|
Viandes (et abats) et leurs préparations
|
| 15
|
Mostardella
|
Viandes (et abats) et leurs préparations
|
| 16
|
Pancetta
|
Viandes (et abats) et leurs préparations
|
| 17
|
Paté di lardo
|
Viandes (et abats) et leurs préparations
|
| 18
|
Pecora brigasca
|
Viandes (et abats) et leurs préparations
|
| 19
|
Prosciutta
|
Viandes (et abats) et leurs préparations
|
| 20
|
Prosciutto cotto
|
Viandes (et abats) et leurs préparations
|
| 21
|
Salame (con i lardelli), (salamme cui lardelli)
|
Viandes (et abats) et leurs préparations
|
| 22
|
Salame cotto
|
Viandes (et abats) et leurs préparations
|
| 23
|
Salame crudo
|
Viandes (et abats) et leurs préparations
|
| 24
|
Salame genovese di Sant'Olcese, di Orero
|
Viandes (et abats) et leurs préparations
|
| 25
|
Salsiccia
|
Viandes (et abats) et leurs préparations
|
| 26
|
Salsiccia di Brugnato
|
Viandes (et abats) et leurs préparations
|
| 27
|
Salsiccia di Ceriana, slasiccia
|
Viandes (et abats) et leurs préparations
|
| 28
|
Salsiccia di Pignone
|
Viandes (et abats) et leurs préparations
|
| 29
|
Sanguinaccio
|
Viandes (et abats) et leurs préparations
|
| 30
|
Sopressata
|
Viandes (et abats) et leurs préparations
|
| 31
|
Stecchi
|
Viandes (et abats) et leurs préparations
|
| 32
|
Testa in cassetta (soppressata)
|
Viandes (et abats) et leurs préparations
|
| 33
|
Tomaselle
|
Viandes (et abats) et leurs préparations
|
| 34
|
Vacca cabannina
|
Viandes (et abats) et leurs préparations
|
| 35
|
Zeraria (zraria)
|
Viandes (et abats) et leurs préparations
|
| 36
|
Agliata
|
Condiments
|
| 37
|
Marò
|
Condiments
|
| 38
|
Pasta di acciughe
|
Condiments
|
| 39
|
Pesto (alla genovese)
|
Condiments
|
| 40
|
Pesto d'aglio
|
Condiments
|
| 41
|
Salsa di noci
|
Condiments
|
| 42
|
Salsa di pinoli
|
Condiments
|
| 43
|
Sugo di carne (alla genovese)
|
Condiments
|
| 44
|
Sugo di funghi (alla ligure)
|
Condiments
|
| 45
|
Sugo di gherigli
|
Condiments
|
| 46
|
Bruzzo (brus, brussu, della Valle Arroscia)
|
Fromages
|
| 47
|
Caciotta (caciotta di Brugnato)
|
Fromages
|
| 48
|
Caprino (della Valbrevenna)
|
Fromages
|
| 49
|
Caprino di malga (delle Alpi Marittime)
|
Fromages
|
| 50
|
Formaggetta (delle Valli Arroscia e Argentina)
|
Fromages
|
| 51
|
Formaggetta (savonese, di Stella, della Valle Stura)
|
Fromages
|
| 52
|
Formaggetta della Val Graveglia, di Bonassola, di Vàise, dell’alta Valle Scrivia, dell’alta Valle Stura, della Val di Vara
|
Fromages
|
| 53
|
Formaggio di malga (di Triora)
|
Fromages
|
| 54
|
Giuncata (zuncà, giuncà)
|
Fromages
|
| 55
|
Mozzarella di Brugnato
|
Fromages
|
| 56
|
Pecorino di malga
|
Fromages
|
| 57
|
Prescinsêua (quagliata)
|
Fromages
|
| 58
|
Robiola (della Val Bormida)
|
Fromages
|
| 59
|
San Stefano d’Aveto (San Ste’)
|
Fromages
|
| 60
|
Sarasso (sarazzu)
|
Fromages
|
| 61
|
Söla (tumma, sola delle Alpi Marittime)
|
Fromages
|
| 62
|
Toma di Mendatica (dell’alta Valle Arroscia)
|
Fromages
|
| 63
|
Butiru (bitiru, burro)
|
Matières grasses (beurre, margarine, huiles)
|
| 64
|
Olio extra vergine di oliva monovarietale di colombaia, colombara, culombera
|
Matières grasses (beurre, margarine, huiles)
|
| 65
|
Olio extravergine di oliva arnasca
|
Matières grasses (beurre, margarine, huiles)
|
| 66
|
Aglio bianco (di Vessalico)
|
Produits végétaux à l'état naturel ou transformés
|
| 67
|
Albicocca tigrato, miscimìn tigrato
|
Produits végétaux à l'état naturel ou transformés
|
| 68
|
Albicocca valleggia
|
Produits végétaux à l'état naturel ou transformés
|
| 69
|
Arancio pernambucco (portugallo)
|
Produits végétaux à l'état naturel ou transformés
|
| 70
|
Asparago violetto di Albenga)
|
Produits végétaux à l'état naturel ou transformés
|
| 71
|
Carciofo di Provenza, violet di Provenza
|
Produits végétaux à l'état naturel ou transformés
|
| 72
|
Carciofo spinoso (violetto di Albenga)
|
Produits végétaux à l'état naturel ou transformés
|
| 73
|
Carciofo spinoso di Pompeiana
|
Produits végétaux à l'état naturel ou transformés
|
| 74
|
Carota di Albenga
|
Produits végétaux à l'état naturel ou transformés
|
| 75
|
Castagna bodrasca
|
Produits végétaux à l'état naturel ou transformés
|
| 76
|
Castagna gabbiana
|
Produits végétaux à l'état naturel ou transformés
|
| 77
|
Castagna secca
|
Produits végétaux à l'état naturel ou transformés
|
| 78
|
Cavolo broccolo (lavagnino)
|
Produits végétaux à l'état naturel ou transformés
|
| 79
|
Cavolo gaggetta
|
Produits végétaux à l'état naturel ou transformés
|
| 80
|
Chinotto di Savona
|
Produits végétaux à l'état naturel ou transformés
|
| 81
|
Ciliegia di Castelbianco
|
Produits végétaux à l'état naturel ou transformés
|
| 82
|
Ciliegio durone sarzanese
|
Produits végétaux à l'état naturel ou transformés
|
| 83
|
Cipolla di Pignone
|
Produits végétaux à l'état naturel ou transformés
|
| 84
|
Cipolla rossa (genovese, di Zerli)
|
Produits végétaux à l'état naturel ou transformés
|
| 85
|
Confettura di acacia, confettura di robinia
|
Produits végétaux à l'état naturel ou transformés
|
| 86
|
Confettura di frutti di bosco
|
Produits végétaux à l'état naturel ou transformés
|
| 87
|
Confettura di petali di viola, confettura di violetta
|
Produits végétaux à l'état naturel ou transformés
|
| 88
|
Confettura extra di petali di rosa, zucchero rosato
|
Produits végétaux à l'état naturel ou transformés
|
| 89
|
Fagiolana di torza
|
Produits végétaux à l'état naturel ou transformés
|
| 90
|
Fagioli bianchi
|
Produits végétaux à l'état naturel ou transformés
|
| 91
|
Fagiolo borlotto di Mangia
|
Produits végétaux à l'état naturel ou transformés
|
| 92
|
Fagiolo cannellino dall'occhio rosso
|
Produits végétaux à l'état naturel ou transformés
|
| 93
|
Fagiolo cannellino della Val di Vara
|
Produits végétaux à l'état naturel ou transformés
|
| 94
|
Fagiolo cenerino della Val di Vara (senerín)
|
Produits végétaux à l'état naturel ou transformés
|
| 95
|
Fagiolo dell'aquila di Pignone (fagiolo dall'occhio)
|
Produits végétaux à l'état naturel ou transformés
|
| 96
|
Fagiolo gianetto
|
Produits végétaux à l'état naturel ou transformés
|
| 97
|
Fagiolo lupinaro
|
Produits végétaux à l'état naturel ou transformés
|
| 98
|
Fagiolo rampicante basso di Pignone
|
Produits végétaux à l'état naturel ou transformés
|
| 99
|
Farina di castagne
|
Produits végétaux à l'état naturel ou transformés
|
| 100
|
Fichi figalini neri
|
Produits végétaux à l'état naturel ou transformés
|
| 101
|
Fichi rondette
|
Produits végétaux à l'état naturel ou transformés
|
| 102
|
Funghi sott’olio (porcino bianco, pinicola, cicalotti, galletti)
|
Produits végétaux à l'état naturel ou transformés
|
| 103
|
Fungo porcino secco
|
Produits végétaux à l'état naturel ou transformés
|
| 104
|
Fungo porcino spontaneo
|
Produits végétaux à l'état naturel ou transformés
|
| 105
|
Granturco dall'asciutto, granun
|
Produits végétaux à l'état naturel ou transformés
|
| 106
|
Melanzana tonda (genovese)
|
Produits végétaux à l'état naturel ou transformés
|
| 107
|
Melo belfiore
|
Produits végétaux à l'état naturel ou transformés
|
| 108
|
Melo beverino
|
Produits végétaux à l'état naturel ou transformés
|
| 109
|
Melo bianchetta
|
Produits végétaux à l'état naturel ou transformés
|
| 110
|
Melo carla
|
Produits végétaux à l'état naturel ou transformés
|
| 111
|
Melo musona
|
Produits végétaux à l'état naturel ou transformés
|
| 112
|
Melo pipin
|
Produits végétaux à l'état naturel ou transformés
|
| 113
|
Melo rugginin
|
Produits végétaux à l'état naturel ou transformés
|
| 114
|
Melo stolla
|
Produits végétaux à l'état naturel ou transformés
|
| 115
|
Nocciolo bianchetta
|
Produits végétaux à l'état naturel ou transformés
|
| 116
|
Nocciolo codina
|
Produits végétaux à l'état naturel ou transformés
|
| 117
|
Nocciolo dall'orto
|
Produits végétaux à l'état naturel ou transformés
|
| 118
|
Nocciolo del rosso
|
Produits végétaux à l'état naturel ou transformés
|
| 119
|
Nocciolo longhera
|
Produits végétaux à l'état naturel ou transformés
|
| 120
|
Nocciolo menoia
|
Produits végétaux à l'état naturel ou transformés
|
| 121
|
Nocciolo noscella
|
Produits végétaux à l'état naturel ou transformés
|
| 122
|
Nocciolo ronchetta
|
Produits végétaux à l'état naturel ou transformés
|
| 123
|
Nocciolo savreghetta
|
Produits végétaux à l'état naturel ou transformés
|
| 124
|
Nocciolo tapparona
|
Produits végétaux à l'état naturel ou transformés
|
| 125
|
Nocciolo trietta
|
Produits végétaux à l'état naturel ou transformés
|
| 126
|
Olivo colombaia
|
Produits végétaux à l'état naturel ou transformés
|
| 127
|
Olivo lavagnina
|
Produits végétaux à l'état naturel ou transformés
|
| 128
|
Olivo mortina
|
Produits végétaux à l'état naturel ou transformés
|
| 129
|
Olivo pignola
|
Produits végétaux à l'état naturel ou transformés
|
| 130
|
Olivo razzola
|
Produits végétaux à l'état naturel ou transformés
|
| 131
|
Olivo rossese
|
Produits végétaux à l'état naturel ou transformés
|
| 132
|
Olivo taggiasca
|
Produits végétaux à l'état naturel ou transformés
|
| 133
|
Patata cabannese, sarvèga, purchin-a, matta
|
Produits végétaux à l'état naturel ou transformés
|
| 134
|
Patata cannellina nera, cannellina
|
Produits végétaux à l'état naturel ou transformés
|
| 135
|
Patata di Pignone
|
Produits végétaux à l'état naturel ou transformés
|
| 136
|
Patata morella, muella, muellin-a
|
Produits végétaux à l'état naturel ou transformés
|
| 137
|
Patata quarantina bianca, quarantina genovese
|
Produits végétaux à l'état naturel ou transformés
|
| 138
|
Patata quarantina gialla, giana riunda, giana de masùn
|
Produits végétaux à l'état naturel ou transformés
|
| 139
|
Patata quarantina prugnona, prugnona, brignùn-a
|
Produits végétaux à l'état naturel ou transformés
|
| 140
|
Patata salamina, calice al cornoviglio
|
Produits végétaux à l'état naturel ou transformés
|
| 141
|
Pesco birindella
|
Produits végétaux à l'état naturel ou transformés
|
| 142
|
Pisello (di Lavagna)
|
Produits végétaux à l'état naturel ou transformés
|
| 143
|
Pisello nero di L'Ago
|
Produits végétaux à l'état naturel ou transformés
|
| 144
|
Pomodoro cuore di bue
|
Produits végétaux à l'état naturel ou transformés
|
| 145
|
Radice (di Chiavari)
|
Produits végétaux à l'état naturel ou transformés
|
| 146
|
Rape
|
Produits végétaux à l'état naturel ou transformés
|
| 147
|
Rape di Nasino
|
Produits végétaux à l'état naturel ou transformés
|
| 148
|
Rose da sciroppo
|
Produits végétaux à l'état naturel ou transformés
|
| 149
|
Sciroppo di poligala, sciroppo di poligola
|
Produits végétaux à l'état naturel ou transformés
|
| 150
|
Sciroppo di rose
|
Produits végétaux à l'état naturel ou transformés
|
| 151
|
Sciroppo di viole
|
Produits végétaux à l'état naturel ou transformés
|
| 152
|
Scorzonera
|
Produits végétaux à l'état naturel ou transformés
|
| 153
|
Susine "balle d'ase"
|
Produits végétaux à l'état naturel ou transformés
|
| 154
|
Susine, fiaschette "da u cu amau" di Levanto
|
Produits végétaux à l'état naturel ou transformés
|
| 155
|
Susino collo storto
|
Produits végétaux à l'état naturel ou transformés
|
| 156
|
Susino massina
|
Produits végétaux à l'état naturel ou transformés
|
| 157
|
Tartufo
|
Produits végétaux à l'état naturel ou transformés
|
| 158
|
Violetta di Villanova di Albenga
|
Produits végétaux à l'état naturel ou transformés
|
| 159
|
Vitigno barbarossa
|
Produits végétaux à l'état naturel ou transformés
|
| 160
|
Vitigno crovin
|
Produits végétaux à l'état naturel ou transformés
|
| 161
|
Vitigno moscatello di Taggia
|
Produits végétaux à l'état naturel ou transformés
|
| 162
|
Vitigno scimiscià
|
Produits végétaux à l'état naturel ou transformés
|
| 163
|
Zucca di Rocchetta Cengio
|
Produits végétaux à l'état naturel ou transformés
|
| 164
|
Zucchino alberello di Sarzana
|
Produits végétaux à l'état naturel ou transformés
|
| 165
|
Zucchino genovese
|
Produits végétaux à l'état naturel ou transformés
|
| 166
|
Zucchino trombetta
|
Produits végétaux à l'état naturel ou transformés
|
| 167
|
Amaretti di Sassello
|
Pâtes fraîches et produits de boulangerie, biscuiterie, pâtisserie et confiserie
|
| 168
|
Amaretto di Gavenola
|
Pâtes fraîches et produits de boulangerie, biscuiterie, pâtisserie et confiserie
|
| 169
|
Amaretto di Rocchetta, Rocchetta
|
Pâtes fraîches et produits de boulangerie, biscuiterie, pâtisserie et confiserie
|
| 170
|
Baci della Riviera (baci di Alassio)
|
Pâtes fraîches et produits de boulangerie, biscuiterie, pâtisserie et confiserie
|
| 171
|
Barbagiuai
|
Pâtes fraîches et produits de boulangerie, biscuiterie, pâtisserie et confiserie
|
| 172
|
Biscette
|
Pâtes fraîches et produits de boulangerie, biscuiterie, pâtisserie et confiserie
|
| 173
|
Biscotti del lagaccio
|
Pâtes fraîches et produits de boulangerie, biscuiterie, pâtisserie et confiserie
|
| 174
|
Biscotti di semola di Gavenola
|
Pâtes fraîches et produits de boulangerie, biscuiterie, pâtisserie et confiserie
|
| 175
|
Biscotto di Taggia
|
Pâtes fraîches et produits de boulangerie, biscuiterie, pâtisserie et confiserie
|
| 176
|
Buccellato
|
Pâtes fraîches et produits de boulangerie, biscuiterie, pâtisserie et confiserie
|
| 177
|
Canestrelli (canestrello di Acquasanta, di Santo Stefano d'Aveto, canestrelletto di Torriglia )
|
Pâtes fraîches et produits de boulangerie, biscuiterie, pâtisserie et confiserie
|
| 178
|
Canestrelli di Avosso
|
Pâtes fraîches et produits de boulangerie, biscuiterie, pâtisserie et confiserie
|
| 179
|
Canestrelli di castagne
|
Pâtes fraîches et produits de boulangerie, biscuiterie, pâtisserie et confiserie
|
| 180
|
Canestrello di Brugnato
|
Pâtes fraîches et produits de boulangerie, biscuiterie, pâtisserie et confiserie
|
| 181
|
Canestrello di Taggia
|
Pâtes fraîches et produits de boulangerie, biscuiterie, pâtisserie et confiserie
|
| 182
|
Castagnole
|
Pâtes fraîches et produits de boulangerie, biscuiterie, pâtisserie et confiserie
|
| 183
|
Cavagnetto di Brugnato
|
Pâtes fraîches et produits de boulangerie, biscuiterie, pâtisserie et confiserie
|
| 184
|
Chinotto candito (di Savona)
|
Pâtes fraîches et produits de boulangerie, biscuiterie, pâtisserie et confiserie
|
| 185
|
Ciappe
|
Pâtes fraîches et produits de boulangerie, biscuiterie, pâtisserie et confiserie
|
| 186
|
Corsetti avvantaggiati
|
Pâtes fraîches et produits de boulangerie, biscuiterie, pâtisserie et confiserie
|
| 187
|
Corsetti del Levante Ligure
|
Pâtes fraîches et produits de boulangerie, biscuiterie, pâtisserie et confiserie
|
| 188
|
Corsetti della Val Polcevera
|
Pâtes fraîches et produits de boulangerie, biscuiterie, pâtisserie et confiserie
|
| 189
|
Cubàite
|
Pâtes fraîches et produits de boulangerie, biscuiterie, pâtisserie et confiserie
|
| 190
|
Farinata (ligure, di ceci)
|
Pâtes fraîches et produits de boulangerie, biscuiterie, pâtisserie et confiserie
|
| 191
|
Farinata (savonese, bianca)
|
Pâtes fraîches et produits de boulangerie, biscuiterie, pâtisserie et confiserie
|
| 192
|
Focaccia
|
Pâtes fraîches et produits de boulangerie, biscuiterie, pâtisserie et confiserie
|
| 193
|
Focaccia al formaggio di Recco
|
Pâtes fraîches et produits de boulangerie, biscuiterie, pâtisserie et confiserie
|
| 194
|
Focaccia con pellette d'oliva di Albisola
|
Pâtes fraîches et produits de boulangerie, biscuiterie, pâtisserie et confiserie
|
| 195
|
Focaccia dolce sarzanese
|
Pâtes fraîches et produits de boulangerie, biscuiterie, pâtisserie et confiserie
|
| 196
|
Frittelle della Val Bormida
|
Pâtes fraîches et produits de boulangerie, biscuiterie, pâtisserie et confiserie
|
| 197
|
Gattafìn
|
Pâtes fraîches et produits de boulangerie, biscuiterie, pâtisserie et confiserie
|
| 198
|
Gobelletti
|
Pâtes fraîches et produits de boulangerie, biscuiterie, pâtisserie et confiserie
|
| 199
|
Le ripiene dell'antico forno, le ripiene
|
Pâtes fraîches et produits de boulangerie, biscuiterie, pâtisserie et confiserie
|
| 200
|
Michetta
|
Pâtes fraîches et produits de boulangerie, biscuiterie, pâtisserie et confiserie
|
| 201
|
Millesimini
|
Pâtes fraîches et produits de boulangerie, biscuiterie, pâtisserie et confiserie
|
| 202
|
Ossa dei morti
|
Pâtes fraîches et produits de boulangerie, biscuiterie, pâtisserie et confiserie
|
| 203
|
Pan dei morti
|
Pâtes fraîches et produits de boulangerie, biscuiterie, pâtisserie et confiserie
|
| 204
|
Pandolce (genovese)
|
Pâtes fraîches et produits de boulangerie, biscuiterie, pâtisserie et confiserie
|
| 205
|
Pane a lievitazione naturale (pane crescente)
|
Pâtes fraîches et produits de boulangerie, biscuiterie, pâtisserie et confiserie
|
| 206
|
Pane casereccio (della Val Bormida)
|
Pâtes fraîches et produits de boulangerie, biscuiterie, pâtisserie et confiserie
|
| 207
|
Pane di patate di Pignone (pan de patate)
|
Pâtes fraîches et produits de boulangerie, biscuiterie, pâtisserie et confiserie
|
| 208
|
Pane di Triora
|
Pâtes fraîches et produits de boulangerie, biscuiterie, pâtisserie et confiserie
|
| 209
|
Pane d'orzo
|
Pâtes fraîches et produits de boulangerie, biscuiterie, pâtisserie et confiserie
|
| 210
|
Pane rustico di Gavenola
|
Pâtes fraîches et produits de boulangerie, biscuiterie, pâtisserie et confiserie
|
| 211
|
Panèra
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Pâtes fraîches et produits de boulangerie, biscuiterie, pâtisserie et confiserie
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| 212
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Panettone con farina di castagne
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Pâtes fraîches et produits de boulangerie, biscuiterie, pâtisserie et confiserie
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| 213
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Pansarola
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Pâtes fraîches et produits de boulangerie, biscuiterie, pâtisserie et confiserie
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| 214
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Pasta sciancà
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Pâtes fraîches et produits de boulangerie, biscuiterie, pâtisserie et confiserie
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| 215
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Pinolata
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Pâtes fraîches et produits de boulangerie, biscuiterie, pâtisserie et confiserie
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| 216
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Poncrè
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Pâtes fraîches et produits de boulangerie, biscuiterie, pâtisserie et confiserie
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| 217
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Quadrello di castagna, quadrello di rovegno "alta Val Trebbia"
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Pâtes fraîches et produits de boulangerie, biscuiterie, pâtisserie et confiserie
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| 218
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Quaresimali
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Pâtes fraîches et produits de boulangerie, biscuiterie, pâtisserie et confiserie
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| 219
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Ravioli di patate rosse
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Pâtes fraîches et produits de boulangerie, biscuiterie, pâtisserie et confiserie
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| 220
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Raviolo alle erbette
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Pâtes fraîches et produits de boulangerie, biscuiterie, pâtisserie et confiserie
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| 221
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Raviolo ligure
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Pâtes fraîches et produits de boulangerie, biscuiterie, pâtisserie et confiserie
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| 222
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Raviolo magro
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Pâtes fraîches et produits de boulangerie, biscuiterie, pâtisserie et confiserie
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| 223
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Rotelle
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Pâtes fraîches et produits de boulangerie, biscuiterie, pâtisserie et confiserie
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| 224
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Schiumette
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Pâtes fraîches et produits de boulangerie, biscuiterie, pâtisserie et confiserie
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| 225
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Sciuette
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Pâtes fraîches et produits de boulangerie, biscuiterie, pâtisserie et confiserie
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| 226
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Spungata
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Pâtes fraîches et produits de boulangerie, biscuiterie, pâtisserie et confiserie
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| 227
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Strozzagatti
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Pâtes fraîches et produits de boulangerie, biscuiterie, pâtisserie et confiserie
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| 228
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Taggioen
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Pâtes fraîches et produits de boulangerie, biscuiterie, pâtisserie et confiserie
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| 229
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Tirotto
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Pâtes fraîches et produits de boulangerie, biscuiterie, pâtisserie et confiserie
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| 230
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Torcetti
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Pâtes fraîches et produits de boulangerie, biscuiterie, pâtisserie et confiserie
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| 231
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Torrone, u turu'n
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Pâtes fraîches et produits de boulangerie, biscuiterie, pâtisserie et confiserie
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| 232
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Torta crescente
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Pâtes fraîches et produits de boulangerie, biscuiterie, pâtisserie et confiserie
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| 233
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Torta di Chiavari (torta de Ciävai)
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Pâtes fraîches et produits de boulangerie, biscuiterie, pâtisserie et confiserie
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| 234
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torta di nocciole
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Pâtes fraîches et produits de boulangerie, biscuiterie, pâtisserie et confiserie
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| 235
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Torta di riso dolce
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Pâtes fraîches et produits de boulangerie, biscuiterie, pâtisserie et confiserie
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| 236
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Torta di Torriglia
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Pâtes fraîches et produits de boulangerie, biscuiterie, pâtisserie et confiserie
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| 237
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Torta d'riso doza di Vezzano, torta d'riso d' V'zan
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Pâtes fraîches et produits de boulangerie, biscuiterie, pâtisserie et confiserie
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| 238
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Torta panarello (panarella)
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Pâtes fraîches et produits de boulangerie, biscuiterie, pâtisserie et confiserie
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| 239
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Torta sacripantina
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Pâtes fraîches et produits de boulangerie, biscuiterie, pâtisserie et confiserie
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| 240
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Torta scema
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Pâtes fraîches et produits de boulangerie, biscuiterie, pâtisserie et confiserie
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| 241
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Torta stroscia
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Pâtes fraîches et produits de boulangerie, biscuiterie, pâtisserie et confiserie
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| 242
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Trofie
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Pâtes fraîches et produits de boulangerie, biscuiterie, pâtisserie et confiserie
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| 243
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Baciocca
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Produits de la gastronomie
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| 244
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Bagnùn d'acciughe
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Produits de la gastronomie
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| 245
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Brandacujun
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Produits de la gastronomie
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| 246
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Cappon magro
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Produits de la gastronomie
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| 247
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Capponata
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Produits de la gastronomie
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| 248
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Carne sotto il testo
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Produits de la gastronomie
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| 249
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Castagnaccio
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Produits de la gastronomie
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| 250
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Cima alla genovese
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Produits de la gastronomie
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| 251
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Ciuppìn
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Produits de la gastronomie
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| 252
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Condigion
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Produits de la gastronomie
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| 253
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Coniglio
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Produits de la gastronomie
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| 254
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Farinata di zucca
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Produits de la gastronomie
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| 255
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Fazzino
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Produits de la gastronomie
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| 256
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Focaccia verde
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Produits de la gastronomie
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| 257
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Focaccine di mais
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Produits de la gastronomie
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| 258
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Fràndura
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Produits de la gastronomie
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| 259
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Frittelle di baccalà
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Produits de la gastronomie
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| 260
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Gran pistau
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Produits de la gastronomie
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| 261
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Lattughe ripiene
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Produits de la gastronomie
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| 262
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Lisoni
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Produits de la gastronomie
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| 263
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Lumache
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Produits de la gastronomie
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| 264
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Mess-ciua
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Produits de la gastronomie
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| 265
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Micotti
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Produits de la gastronomie
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| 266
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Pan martin
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Produits de la gastronomie
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| 267
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Panella
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Produits de la gastronomie
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| 268
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Panissa
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Produits de la gastronomie
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| 269
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Pissalandrea
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Produits de la gastronomie
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| 270
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Polenta bianca
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Produits de la gastronomie
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| 271
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Preboggion
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Produits de la gastronomie
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| 272
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Sbira
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Produits de la gastronomie
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| 273
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Scarpazza
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Produits de la gastronomie
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| 274
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Scherpada
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Produits de la gastronomie
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| 275
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Sgabei
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Produits de la gastronomie
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| 276
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Stirpada
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Produits de la gastronomie
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| 277
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Stoccafisso
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Produits de la gastronomie
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| 278
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Testaroli
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Produits de la gastronomie
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| 279
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Torta di riso
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Produits de la gastronomie
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| 280
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Torta di riso e porri
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Produits de la gastronomie
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| 281
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Torta di zucca
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Produits de la gastronomie
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| 282
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Torta pasqualina
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Produits de la gastronomie
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| 283
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Ventre
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Produits de la gastronomie
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| 284
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Zuppa di muscoli
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Produits de la gastronomie
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| 285
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Acciuga sotto sale del Mar Ligure
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Préparations de poissons, mollusques, crustacés, et techniques particulières d'élevage de ces espèces
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| 286
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Acciuga, acciuga di Monterosso
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Préparations de poissons, mollusques, crustacés, et techniques particulières d'élevage de ces espèces
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| 287
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Cicciarelli di Noli
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Préparations de poissons, mollusques, crustacés, et techniques particulières d'élevage de ces espèces
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| 288
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Gamberetti
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Préparations de poissons, mollusques, crustacés, et techniques particulières d'élevage de ces espèces
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| 289
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Mitili (muscoli, del Golfo di La Spezia)
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Préparations de poissons, mollusques, crustacés, et techniques particulières d'élevage de ces espèces
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| 290
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Mosciamme del Mar Ligure (musciàmme)
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Préparations de poissons, mollusques, crustacés, et techniques particulières d'élevage de ces espèces
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| 291
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Tonnidi del Golfo Paradiso
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Préparations de poissons, mollusques, crustacés, et techniques particulières d'élevage de ces espèces
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| 292
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Zerlo di Noli
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Préparations de poissons, mollusques, crustacés, et techniques particulières d'élevage de ces espèces
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| 293
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Latte fresco della Valle Stura
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Produits d'origine animale (miel, produits laitiers, à l'exclusion du beurre)
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| 294
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Latte fresco di marinella
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Produits d'origine animale (miel, produits laitiers, à l'exclusion du beurre)
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| 295
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Miele della liguria
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Produits d'origine animale (miel, produits laitiers, à l'exclusion du beurre)
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| 296
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Ricotta (recottu, ricotta della Val Stura, della Val d’Aveto)
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Produits d'origine animale (miel, produits laitiers, à l'exclusion du beurre)
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