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Vignoble charentais   Cet article est une ébauche concernant la vigne et le vin, la Charente et la Charente-Maritime.
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Le vignoble charentais ou vignoble des Charentes est une région viticole française localisée sur les deux départements de la Charente et de la Charente-Maritime. Parfois rattachée au vignoble du Sud-Ouest, elle est principalement connue pour son eau-de-vie, le cognac[2], mais produit également des vins, dont plusieurs sont classés en indication géographique protégée (Charentais et Atlantique), la conjonction des deux produisant également une mistelle, le pineau des Charentes[3]. ProductionLe charentais, appelé « vin de pays charentais » jusqu'en 2009, est un vin d'indication géographique protégée de zone, produit sur les deux départements de Charente et de Charente-Maritime. Le label vin de pays charentais représente l'union par la production de ces deux départements formant l'aire géographique protégée (IGP). Les premières traces d'implantation d'un vignoble remontent à la fin du IIIe siècle[4], dans la province de Saintonge (qui correspond à l'ouest et au sud de l'actuel département de la Charente-Maritime). Toutefois, c'est véritablement au Moyen Âge qu'il prend son envol, sous l'impulsion d'Aliénor d'Aquitaine et du futur roi d'Angleterre Henri II Plantagenêt (Empire Plantagenêt), afin de répondre à la demande croissante de la noblesse danoise, norvégienne et anglaise[5].
Notes et références
AnnexesBibliographie
Articles connexes
Liens externesInformation related to Vignoble charentais |
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