Il quitte le port de Bergen en Norvège pour sa première patrouille le sous les ordres du KapitänleutnantGünther Dangschat. Après 13 jours en mer et un succès sur un navire marchand de 3 192 tonneaux, l'U-183 est porté disparu le dans l'Atlantique Nord à l'est de Terre-Neuve à la position géographique approximative de 49° 00′ N, 45° 00′ O. À l'époque, la cause de cette disparition n'est pas déterminée. Elle fait 50 morts parmi les membres d'équipage.
L'U-184 a opéré avec les Wolfpacks (meute de loups) durant sa carrière opérationnelle :
Kreuzotter ( - )
Navires coulés
L'Unterseeboot 184 a coulé un navire marchand de 3 192 tonneaux au cours de l'unique patrouille qu'il effectua.
Le à 23 h 46, le U-184 tira trois torpilles sur trois bateaux du convoi ONS-144 à environ 500 miles au sud-est du Cape Farewell et reporta un bateau coulé et deux autres probables. Finalement, seul le Widestone (Capitaine William Storm) fut touché et coulé. Le capitaine, 34 membres d'équipage et sept canoniers furent portés disparus.
Chris Bishop, historien militaire (trad. de l'anglais par Christian Muguet), Les sous-marins de la Kriegsmarine : 1939-1945 : le guide d'identification des sous-marins [« The spellmount submarine identification guide : Kriegsmarine U-boats 1939-1945 »], Paris, Éd. de Lodi, , 192 p. (ISBN978-2-84690-327-1, OCLC470721805, BNF41298980)
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