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Friuli Aquileia Verduzzo Friulano superiore
DOC	Friuli Aquileia
Décret d’appellation	06/08/1988
Date de parution au Journal officiel italien	18/04/1989, n 90
Rendement (raisin/hectare)	130 q
Rendement moût	70,0%
Taux d’alcool naturel du raisin	11,0%
Taux d’alcool minimum du vin	11,0%
Résidu sec minimum	15,0‰
Cépages autorisés
Verduzzo Friulano: 90.0% - 100.0%
Source: Ministère agricole italien
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Le Friuli Aquileia Verduzzo Friulano superiore est un vin blanc italien de la région Frioul-Vénétie Julienne doté d'une appellation DOC depuis le 6 août 1988. Seuls ont droit à la DOC les vins blancs récoltés à l'intérieur de l'aire de production définie par le décret.

Les vignobles autorisés se situent en province d'Udine dans les communes de Bagnaria Arsa, Cervignano del Friuli, Aquileia, Fiumicello, Villa Vicentina, Ruda, Campolongo Tapogliano, Aiello del Friuli, Visco et San Vito al Torre ainsi qu'en partie dans les communes de Santa Maria la Longa, Palmanova, Terzo d'Aquileia, Chiopris-Viscone, Trivignano Udinese et Gonars.

Le Friuli Aquileia Verduzzo Friulano superiore répond à un cahier des charges plus exigeant que le Friuli Aquileia Verduzzo Friulano, essentiellement en relation avec le taux d’alcool.

• Couleur : jaune doré au jaune paille
• Odeur : vineux, caractéristique, agréable
• Saveur : sec ou aimable, plein, délicat, légèrement tannique

Le Friuli Latisana Verduzzo Friulano superiore se déguste à une température de 8 à 10 °C et il se gardera de 1 à 3 ans.

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Province, saison, volume en hectolitres :

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