Cet article est une ébauche concernant les Rosacées.

Vous pouvez partager vos connaissances en l’améliorant (comment ?) selon les recommandations du projet botanique.

‘Duchesse Bérerd’ est une variété ancienne de poire.

Pyrus communis
‘Grand Champion’

Duchesse Bérerd.

Classification

Règne	Plantae
Embranchement	Tracheophyta
Division	Magnoliophyta
Classe	Magnoliopsida
Ordre	Rosales
Famille	Rosaceae
Sous-famille	Maloideae
Genre	Pyrus

• Duchesse de Bérerd.

La variété a été obtenue, vers 1885, d'un semis de Duchesse Bronzée par Étienne Bérerd, propriétaire-arboriculteur, à Quincieux (Rhône)^[1]. L'arbre a été commercialisé par L. Chasset en 1905^[2].

L'arbre vigoureux et fertile doit surtout être conduit en formes naines. À cause de son gros volume, le fruit tombe lorsqu'il est exposé au vent. La variété, très appréciée, est répandue^[2].

Bronzé, l'épiderme tourne au rougeâtre au soleil.

La chair est plus fine, plus sucrée que pour Duchesse d'Angoulême, presque fondante, acidulée.

Les pédicelles moyens, non charnus, sont implantés obliquement dans une cavité bosselée.

Les yeux sont fermés dans une cavité large et évasée^[2].

Le fruit est gros ou très gros, doliforme. Il ressemble à Duchesse d'Angoulême pour sa silhouette. Il est bosselé en son pourtour^[2].

La variété est peu sensible à la tavelure des poiriers.

Qualité : très bonne.

Maturité d'octobre à décembre^[2].

• Faux-fruit
• Piridion
• Réceptacle floral

• (fr) [2] Liste de poiriers anciens et courants encore commercialisés.
• (fr) [3] Poirier - arbre.
• (fr) [4] Échange de greffons des différentes variétés.
• (fr) [5] Élagage et taille du poirier.
• (fr) [6] Nutrition, la poire.
• (fr) [7] La poire s’invite chez vous.
• (fr) [8] Lire la fiche en ligne, sur le Guide des poires d'Alain Rouèche.

• De Liron d'Airoles^[3], Les poiriers les plus précieux.
• Alexandre Bivort, Annales de pomologie belge, 1859.
• André Leroy, Dictionnaire de pomologie, Poires, tome 1.
• Alphonse Mas, Poires d'Automne, 1867.
• Barthélemy Charles Joseph Dumortier et M. W. Brown, Pomone Tournaisienne : Société Royale D'Horticulture et d'Agriculture de Tournay, Tournai, Casterman (Vve H.), 1869, 251 p. (lire en ligne), p. 1-251
• Société pomologique de France, Le verger français, catalogue descriptif des fruits adoptés par le congrès pomologique, tome 1^[4], impr. B.Arnaud, Lyon-Paris, 1947, 576 pp., avec schémas et photos en N&B, tome 2^[5], Extraits inédits^[6].
• Masseron et Trillot au CTIFL, Le Poirier, (1993), 224 pages.
• Charles Baltet, Les Bonnes poires, (1859), 272 pages.
• Henri Kessler, « Pomologie illustrée », imprimeries de la Fédération S.A., Berne.

• Revue « Fruits Oubliés », n^o 54.

• Portail de la botanique
• Portail de l’agriculture et l’agronomie
• Portail des plantes utiles
• Alimentation et gastronomie